第三一九章 境内关外
“刘先生,中午想吃什么?”李丽那边安排完了之后就来到了刘墨昂这边,导游和司机可不会和刘墨昂他们住一样的房间。
开玩笑呢,让他们住也住不起啊。
刘墨昂他们住的这幢独幢别墅就位于酒店中心的孔雀湖旁边,一天的正常价格是一万五千八!哪怕李丽他们有很大的折扣,可一天的住宿价格也接近八千块。
“还是老样子吧,这里你和文师傅比我们熟悉,我们就跟着你们走了。”刘墨昂笑眯眯的一边说一边给大壮壮擦脸。
刚睡醒的小家伙精神头儿十足,一听要出去吃好吃的,哈喇子都快流出来了。
文师傅笑道:“那好,那我就带你们去吃这里的特色美食。刘先生,不知道你们下午的计划是什么?是直接去翡翠交易市场转啊,还是在周围看看边境的风采?”
顿了顿,文师傅接着解释道:“酒店距离市中心还有三四公里的样子,如果你们下午打算直接去翡翠市场的话,咱们就开车过去。如果你们只是想看一下风景的话,我建议最好是步行。嗯,酒店可以安排车把咱们拉到市区,然后步行欣赏姐告那边的边境风采。”
墨小云牵过了大壮壮的小手说道:“小昂,下午咱们先看看风景吧,这里的景色这么好,不转转太可惜了。”
“好,那咱们就先吃饭,吃饱饭咱们看风景。”
李丽点了点头,转身走了出去,她要和酒店前台订车。
大约十来分钟之后,一行人在酒店门口上了酒店安排专门接送的一辆丰田考斯特,一溜烟把众人拉到了市中心。
想要吃当地特色美食,自然要到市中心来吃。
在这里,文兴刚文师傅要远比李丽熟悉,在他的带领下,一行人找到了一家门头并不算很大的小馆子,可进去之后,众人却发现里面的生意极其的火爆。
饭店老板看起来和文兴刚非常熟悉,而且文兴刚应该是联系好了,所以刘墨昂他们立刻就被领进了一个装修的挺干净的单间。
“这家饭馆别看抚摸不是很大,但在当地却是极有名气。这里的老板是我当年的战友,不过他家不是本地的,他家是北边陇川的。转业后他就和他媳妇在这边开了这么一家特色美食饭馆,生意相当不错。我给他说了,一会儿他会亲自动手给咱们做饭菜的。”坐下之后文兴刚就介绍了一下。
和之前的几天基本上都是一样的,刘墨昂他们每到一地,除了住宿是在当地的五星级酒店之外,吃饭基本上都不在酒店吃,全都是李丽领着找到当地做特色美食最出名的饭馆吃特色菜。
因为文兴刚在这里当过六年兵,对瑞丽极为熟悉,所以这次是他带领众人。
没多久,一位服务员端上来了一份菜,看起来有点像冷盘拼盘,一个大托盘中间有一碗绿不啦叽的汤水,外面一圈小格子中是其他食材。
“这是咱们当地最著名的三大特色美食之一的傣味撒苤。”文兴刚这次承担起了导游的职责,指着这饭菜菜说道,“傣味撒苤有两种口味的,一种是正宗的苦撒,就是将牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀,用米线肝片等蘸了吃。不过这种苦撒的口味正如这道菜的名字一样,很苦,我怕你们享受不了,就要了另外一重口味的撒苤。”
“这种撒苤也是傣家人改良的,叫柠檬撒。顾名思义,柠檬撒的蘸水不是苦水,而是采用当地产的柠檬榨汁兑成,酸酸的,特别开胃,我相信你们肯定会喜欢的。”
文兴刚的话让几个女士听的食指大动。对于她们来讲,酸酸的东西肯定是最爱。
几个人动手品尝了一下,还别说,蘸着这种酸酸味道的蘸水吃,感觉确实不错。
刚吃了两口,服务员又端上来一份菜,应该是油炸的,金黄金黄的,卖相很不错。
墨小云好奇的问道:“文师傅,这是道什么菜?看起来很好吃的样子。”
文兴刚笑嘻嘻的说道:“原本我是不想告诉你们这是什么菜的,可我又怕你们吃了之后我再说这道菜的名字,你们会揍我……”
几个人都笑了,刘墨昂看着这道菜挺“面熟”的,就问道:“文师傅,这道菜不会是炸蜂蛹吧?”
文兴刚愣了一下,随即苦笑着点了点头,“刘老板,你这么一说,我担心女士们恐怕是吃不下去了。”
果然,不管是张洁还是墨小云又或者是楚倩,在听到蜂蛹这个词之后,脸色立刻就变了。可墨小璐却兴奋的说道:“哥?这真是蜂蛹啊?太好了!”
她的张姨、她的大姐、她的大嫂一脸嫌弃的看着这小丫头,小丫头一昂脸,“哼,这又怎么了?蜂蛹才是好东西呢,和爬爬一样,用油一炸特别好吃!”
墨小璐嘴里说的爬爬就是金蝉,是蝉的幼虫,从土里钻出来之后往树上爬的过程中会被人逮住,然后用盐水泡一泡,沥干之后过油炸,绝对的美味。
文兴刚笑着点头道:“小璐说的没错。这道菜的名字叫傣味蜂蛹,是我们南云昆虫席里的一道名菜,就是把精心挑选的新鲜蜂蛹用油炸酥后,再加入木姜子、番茄糊、辣椒、柠檬水、茶叶等调料,再凉拌一下,味道相当地道。不过我们一般不会对游客说这道菜的名字的,因为有很多游客可能对昆虫类的东西不太感冒……”
墨小云她们三位女士立刻点头。女人嘛,天生就对虫子之类的东西膈应。
刘墨昂笑道:“你们啊,真是拿着好东西不当好东西。我给你们说,这蜂蛹可是正儿八经的好东西,尤其是这新鲜蜂蛹,更不是咱们那边小吃摊上弄得那种干蜂蛹能比的。这玩意儿可是不折不扣的高蛋白,而且富含维生素A、B、C、D、E、F、G……”
墨小璐立刻打断了她大哥的话:“大哥,你也太夸张了吧?后面是不是还有氨基酸H、I、J、K、L、M、N……”
一帮人顿时大笑了起来。
“小璐,你和你小丽姐先尝尝,做个示范,馋一馋你张姨、大姐还有你嫂子。”
墨小璐笑着点头拿起了筷子,不过随即又放下了筷子抓起了调羹,“吃这东西就得用勺子,吃一口算一口的!”
说着,这丫头舀了一调羹油炸蜂蛹,放进嘴里大快朵颐。李丽也跟着用筷子夹了几个,吃的倍儿香。
在她俩的示范带动下,在刘墨昂和张玉成的怂恿下,张洁、楚倩还有墨小云最终也尝试着用筷子夹了一个蜂蛹放进了嘴里,结果这一吃不要紧,立刻就刹不住车了。
满满一盘子傣味蜂蛹愣是没坚持几分钟就被吃的干干净净的,惹得没吃够的大壮壮要干嚎,于是在刘墨昂的示意下,文兴刚又要了一份……
随后就是一连串的特色美食,什么酸笋、什么鸡枞菌、什么火烧小乳猪、什么泡鲁达、什么泼水粑粑……
反正当地有名的特色美食,这一顿饭几乎度吃全了。最后的主食自然是大名丁的手抓饭。
“今天中午因为吃的特色小吃太多,所以这份手抓饭我要的是小份的简易版的。晚上咱们可以来这里吃正宗的景颇手抓饭。真正的景颇手抓饭是绿叶宴的一种演变形式,完全版本的手抓饭能把这张桌子的玻璃转盘完全占满,里面的菜式极为丰富!”
“好!那晚上咱们继续在这里吃手抓饭!嗯,文师傅,今天的火烧小乳猪味道挺不错的,还有那个鸡枞菌,咱们晚上再来一份。晚上没啥事,咱哥儿仨可以喝点。”
“好!”文兴刚很干脆的回答。
都是好酒之人,这几天晚上没事三个大老爷们就会喝点,今天来到瑞丽了,自然不会例外。
吃饱了喝足了,一行人沿着国门大道走上了姐告大桥。李丽适时地接过了导游的职责,指着瑞丽江对面的那一大片楼群耸立的地方说道:“咱们瑞丽市区是在瑞丽江以北,但在瑞丽江以南却有一个边境口岸,这就是大名鼎鼎的姐告口岸了。姐告口岸是中国大西南最大的内陆口岸,也是中国唯一按照“境内关外”模式实行特殊管理的边境贸易区。而且这里还是咱们中国版图中距离印度洋最近的一个点,被誉为‘天涯地角’!”
“小丽姐,啥叫境内关外啊?”墨小璐好奇的问道。
李丽笑道:“大桥那端的姐告口岸总面积为1.92平方公里,从国内出口到缅甸的货物只要跨过这座姐告大桥但还在这片区域内,就会被视为出关不出境。而从缅甸那边进口的货物通过口岸通道进入到这片区域内,只要不跨越姐告大桥就是入境不入关,这就是所谓的境内关外。”
这种海关口岸监管模式刘墨昂也是第一次听到,他琢磨了一下问道:“那这块口岸区域岂不就相当于咱们国土的一块飞地了?”
“没错,姐告口岸就是咱们国家陆地上的一块飞地。正是因为这里的地理环境如此的特殊,所以这里才会采用这种境内关外的海关监管模式,是国内独一无二的!”
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开玩笑呢,让他们住也住不起啊。
刘墨昂他们住的这幢独幢别墅就位于酒店中心的孔雀湖旁边,一天的正常价格是一万五千八!哪怕李丽他们有很大的折扣,可一天的住宿价格也接近八千块。
“还是老样子吧,这里你和文师傅比我们熟悉,我们就跟着你们走了。”刘墨昂笑眯眯的一边说一边给大壮壮擦脸。
刚睡醒的小家伙精神头儿十足,一听要出去吃好吃的,哈喇子都快流出来了。
文师傅笑道:“那好,那我就带你们去吃这里的特色美食。刘先生,不知道你们下午的计划是什么?是直接去翡翠交易市场转啊,还是在周围看看边境的风采?”
顿了顿,文师傅接着解释道:“酒店距离市中心还有三四公里的样子,如果你们下午打算直接去翡翠市场的话,咱们就开车过去。如果你们只是想看一下风景的话,我建议最好是步行。嗯,酒店可以安排车把咱们拉到市区,然后步行欣赏姐告那边的边境风采。”
墨小云牵过了大壮壮的小手说道:“小昂,下午咱们先看看风景吧,这里的景色这么好,不转转太可惜了。”
“好,那咱们就先吃饭,吃饱饭咱们看风景。”
李丽点了点头,转身走了出去,她要和酒店前台订车。
大约十来分钟之后,一行人在酒店门口上了酒店安排专门接送的一辆丰田考斯特,一溜烟把众人拉到了市中心。
想要吃当地特色美食,自然要到市中心来吃。
在这里,文兴刚文师傅要远比李丽熟悉,在他的带领下,一行人找到了一家门头并不算很大的小馆子,可进去之后,众人却发现里面的生意极其的火爆。
饭店老板看起来和文兴刚非常熟悉,而且文兴刚应该是联系好了,所以刘墨昂他们立刻就被领进了一个装修的挺干净的单间。
“这家饭馆别看抚摸不是很大,但在当地却是极有名气。这里的老板是我当年的战友,不过他家不是本地的,他家是北边陇川的。转业后他就和他媳妇在这边开了这么一家特色美食饭馆,生意相当不错。我给他说了,一会儿他会亲自动手给咱们做饭菜的。”坐下之后文兴刚就介绍了一下。
和之前的几天基本上都是一样的,刘墨昂他们每到一地,除了住宿是在当地的五星级酒店之外,吃饭基本上都不在酒店吃,全都是李丽领着找到当地做特色美食最出名的饭馆吃特色菜。
因为文兴刚在这里当过六年兵,对瑞丽极为熟悉,所以这次是他带领众人。
没多久,一位服务员端上来了一份菜,看起来有点像冷盘拼盘,一个大托盘中间有一碗绿不啦叽的汤水,外面一圈小格子中是其他食材。
“这是咱们当地最著名的三大特色美食之一的傣味撒苤。”文兴刚这次承担起了导游的职责,指着这饭菜菜说道,“傣味撒苤有两种口味的,一种是正宗的苦撒,就是将牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀,用米线肝片等蘸了吃。不过这种苦撒的口味正如这道菜的名字一样,很苦,我怕你们享受不了,就要了另外一重口味的撒苤。”
“这种撒苤也是傣家人改良的,叫柠檬撒。顾名思义,柠檬撒的蘸水不是苦水,而是采用当地产的柠檬榨汁兑成,酸酸的,特别开胃,我相信你们肯定会喜欢的。”
文兴刚的话让几个女士听的食指大动。对于她们来讲,酸酸的东西肯定是最爱。
几个人动手品尝了一下,还别说,蘸着这种酸酸味道的蘸水吃,感觉确实不错。
刚吃了两口,服务员又端上来一份菜,应该是油炸的,金黄金黄的,卖相很不错。
墨小云好奇的问道:“文师傅,这是道什么菜?看起来很好吃的样子。”
文兴刚笑嘻嘻的说道:“原本我是不想告诉你们这是什么菜的,可我又怕你们吃了之后我再说这道菜的名字,你们会揍我……”
几个人都笑了,刘墨昂看着这道菜挺“面熟”的,就问道:“文师傅,这道菜不会是炸蜂蛹吧?”
文兴刚愣了一下,随即苦笑着点了点头,“刘老板,你这么一说,我担心女士们恐怕是吃不下去了。”
果然,不管是张洁还是墨小云又或者是楚倩,在听到蜂蛹这个词之后,脸色立刻就变了。可墨小璐却兴奋的说道:“哥?这真是蜂蛹啊?太好了!”
她的张姨、她的大姐、她的大嫂一脸嫌弃的看着这小丫头,小丫头一昂脸,“哼,这又怎么了?蜂蛹才是好东西呢,和爬爬一样,用油一炸特别好吃!”
墨小璐嘴里说的爬爬就是金蝉,是蝉的幼虫,从土里钻出来之后往树上爬的过程中会被人逮住,然后用盐水泡一泡,沥干之后过油炸,绝对的美味。
文兴刚笑着点头道:“小璐说的没错。这道菜的名字叫傣味蜂蛹,是我们南云昆虫席里的一道名菜,就是把精心挑选的新鲜蜂蛹用油炸酥后,再加入木姜子、番茄糊、辣椒、柠檬水、茶叶等调料,再凉拌一下,味道相当地道。不过我们一般不会对游客说这道菜的名字的,因为有很多游客可能对昆虫类的东西不太感冒……”
墨小云她们三位女士立刻点头。女人嘛,天生就对虫子之类的东西膈应。
刘墨昂笑道:“你们啊,真是拿着好东西不当好东西。我给你们说,这蜂蛹可是正儿八经的好东西,尤其是这新鲜蜂蛹,更不是咱们那边小吃摊上弄得那种干蜂蛹能比的。这玩意儿可是不折不扣的高蛋白,而且富含维生素A、B、C、D、E、F、G……”
墨小璐立刻打断了她大哥的话:“大哥,你也太夸张了吧?后面是不是还有氨基酸H、I、J、K、L、M、N……”
一帮人顿时大笑了起来。
“小璐,你和你小丽姐先尝尝,做个示范,馋一馋你张姨、大姐还有你嫂子。”
墨小璐笑着点头拿起了筷子,不过随即又放下了筷子抓起了调羹,“吃这东西就得用勺子,吃一口算一口的!”
说着,这丫头舀了一调羹油炸蜂蛹,放进嘴里大快朵颐。李丽也跟着用筷子夹了几个,吃的倍儿香。
在她俩的示范带动下,在刘墨昂和张玉成的怂恿下,张洁、楚倩还有墨小云最终也尝试着用筷子夹了一个蜂蛹放进了嘴里,结果这一吃不要紧,立刻就刹不住车了。
满满一盘子傣味蜂蛹愣是没坚持几分钟就被吃的干干净净的,惹得没吃够的大壮壮要干嚎,于是在刘墨昂的示意下,文兴刚又要了一份……
随后就是一连串的特色美食,什么酸笋、什么鸡枞菌、什么火烧小乳猪、什么泡鲁达、什么泼水粑粑……
反正当地有名的特色美食,这一顿饭几乎度吃全了。最后的主食自然是大名丁的手抓饭。
“今天中午因为吃的特色小吃太多,所以这份手抓饭我要的是小份的简易版的。晚上咱们可以来这里吃正宗的景颇手抓饭。真正的景颇手抓饭是绿叶宴的一种演变形式,完全版本的手抓饭能把这张桌子的玻璃转盘完全占满,里面的菜式极为丰富!”
“好!那晚上咱们继续在这里吃手抓饭!嗯,文师傅,今天的火烧小乳猪味道挺不错的,还有那个鸡枞菌,咱们晚上再来一份。晚上没啥事,咱哥儿仨可以喝点。”
“好!”文兴刚很干脆的回答。
都是好酒之人,这几天晚上没事三个大老爷们就会喝点,今天来到瑞丽了,自然不会例外。
吃饱了喝足了,一行人沿着国门大道走上了姐告大桥。李丽适时地接过了导游的职责,指着瑞丽江对面的那一大片楼群耸立的地方说道:“咱们瑞丽市区是在瑞丽江以北,但在瑞丽江以南却有一个边境口岸,这就是大名鼎鼎的姐告口岸了。姐告口岸是中国大西南最大的内陆口岸,也是中国唯一按照“境内关外”模式实行特殊管理的边境贸易区。而且这里还是咱们中国版图中距离印度洋最近的一个点,被誉为‘天涯地角’!”
“小丽姐,啥叫境内关外啊?”墨小璐好奇的问道。
李丽笑道:“大桥那端的姐告口岸总面积为1.92平方公里,从国内出口到缅甸的货物只要跨过这座姐告大桥但还在这片区域内,就会被视为出关不出境。而从缅甸那边进口的货物通过口岸通道进入到这片区域内,只要不跨越姐告大桥就是入境不入关,这就是所谓的境内关外。”
这种海关口岸监管模式刘墨昂也是第一次听到,他琢磨了一下问道:“那这块口岸区域岂不就相当于咱们国土的一块飞地了?”
“没错,姐告口岸就是咱们国家陆地上的一块飞地。正是因为这里的地理环境如此的特殊,所以这里才会采用这种境内关外的海关监管模式,是国内独一无二的!”
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