第二四三章 领导视察
进入到四月份之后,天气越发的暖和起来,虽然夜晚的最低温度还在零下四五度,可白天的温度已经上升到七八度以上。
就和这越来越暖和的天气一样,客栈的生意也是越来越好。
爆满已经不算什么了,很多旅行社要想带着游客在客栈用餐或者住宿的话,必须得提前预约。至于那些用餐的大车司机,更是宁肯在大堂中排队等待,也要在这里吃上一顿。光是前堂这边,每天几乎就是从十点半开始一直到晚上九点半左右,客人基本不断,前堂的桌子几乎没有空闲的时候。
至于后面的客房还有星空屋,更是天天爆满。
现在还没进入到高原的旅游旺季呢,可这营业额已经比去年十月一的时候还要高出一大截。
最直接的体现就是后厨的所有人每天累得像死狗,前面服务的服务员,每天累得也像死狗……
“小昂啊,我觉得又得招人了,再不招人的话,光咱们这些人肯定是忙不过来的。再这么撑下去的话,人都得累坏了。”这天晚上十点多吃完晚饭之后,墨龙把外甥拉到了一边开始说了起来。
这几天别说大狗、王逢他们了,就算是墨龙也累坏了。后厨不够用的,墨龙也得亲自上阵,这七八天的时间他几乎就没有来过前台,全在后厨颠勺了。
刘墨昂也是每天一大早就早早的开车去东嘎市场进食材,有的时候这一皮卡的食材竟然不够一天用的,这就太恐怖了。
就连楚倩现在也在吧台坐镇,当起了名符其实的老板娘。
人员累,食材不够用的,这都是很大的问题。可咱是开饭店的,总不能不让客人来用餐住宿吧?
一次两次的拒绝还好,时间长了,当这口碑要是传开之后,人家就不上你这里来了。
“老舅,我也知道这事儿,我这不是正准备再招个后厨然后再招几个配菜工、洗碗工和服务员嘛,可是这时候招人不太好招啊。”
“你招个屁啊!”墨龙怼了外甥一句,“我还不知道你?你在58同城发消息了没有?还有那些什么前程无忧网、什么赶集、什么智联,你都得发信息啊!”
刘墨昂抓了抓头皮有些不好意思的说道:“我这不是正想着发呢。”
“这事儿你可不能不当回事。我知道你现在把主要的精力都放在互助公司那边了,可这边你也得上心啊。”
顿了顿,墨龙接着说道:“现在后厨最好再招四个厨子,最起码得有两个川菜厨子。川菜在这边还是很受欢迎的,很多游客来了点川菜的也比较多。另外,最起码得再招四个配菜工和两个洗碗工。这样后厨就能轮班倒了,一班最起码得保证三个厨子和三个配菜工,否则忙不过来。而且不能光指着一帮人在后厨忙,那会把人累坏的。另外,前台这边的服务员最起码还得再招五六个,依然是两班倒,一班最起码得保证有七到八个人,要不然忙不过来。至于后面客房倒是暂时不用找人,央吉她们四个人能忙得过来。另外,二楼的单间保留,一楼的单间最好全都改成四人桌,这样一楼可以再多十多个四人桌,提高餐桌的利用率。”
墨龙自从过年上来之后,已经把自己真的带入到了客栈大股东的身份之中,他提的这些建议都很准确,全都是针对目前客栈的弱点来的。
“好,那我现在就上网发信息。”刘墨昂知道这事也不能再拖了,再拖,客栈的这帮人真的是顶不住了。
“这事儿你必须得认真起来。”墨龙又叮嘱了一句,这才转身上楼去休息。
这几天也把墨龙累坏了,别说是他了,随便任何一个大厨过来,一天让你炒三四百份菜,一连七八天都是这样,谁也顶不住!
刘墨昂准备回房间发信息,还没走到房间门口就被楚倩给堵住了。
“赶紧招人啊,再不招人就扛不住了。我都好几天没有画画了,再这么下去,我制定的计划就完不成了。”楚倩冲着男友发小脾气。
“好好好,我这就回房间发信息招人。咱家的客栈生意好,应该很好招人的。”
“那你快点啊。”楚倩累得没精打采的,她打了一个哈欠,“不行,我得回房间睡觉了,累死了……”
看着楚倩摇摇晃晃的回到了房间,刘墨昂苦笑着摇头。
现在他总算明白一件事,有时候生意太好也是一种很折磨人的事……
回到房间后,刘墨昂在各大招聘网站还有招聘APP上发布了一连串的招聘信息,并且配上了之前照的一些照片。
这些照片有从门市楼前照的,主要就是凸显客栈的门头和大量的停车。还有大堂爆满以及客人排队等候用餐的照片,以此来佐证客栈生意的火爆。
想要招人,最起码得让人家相信你的生意很好,那样才有人来应聘。
你生意冷清,人家来应聘干嘛?
这年头出来找活干的,都是为了挣钱的。你生意不行,说不定人家来了没俩月你就关门大吉了,谁愿意来你这里应聘?
而且不仅在网上发布招聘信息,刘墨昂还给旦增杰布、周海鹏以及王朝阳发了信息,如果他们有亲朋好友想要来客栈工作的话,也可以推荐。
第二天一大早刘墨昂还没顾得上查看网上的应聘意向结果,就接到了赵岳的电话。
“刘兄弟,今天上午别安排别的事情了,好好准备一下,县里的主要领导要去你那边视察。”
这个消息让刘墨昂愣住了,“赵哥,一把二把都来还是怎么滴?”
“县高官过来,吴县长陪同,还有县局的一些主要领导都会跟着一块过来。”
“赵哥,能透露一下为啥忽然上我这里来考察吗?”
“呵呵,这个你就甭担心了,这是好事啊。你当咱们高官指名道姓的要去你那里视察是什么坏事吗?放心吧,这种事只有好处没有坏处的。行了,不多说了,我这边也得准备一下迎接领导。”
“哎哎哎……”刘墨昂听着电话中的忙音,无奈的叹了一口气。
想了想,他直接把老舅给薅了起来。
“老舅,把所有人都叫起来吧,好好的打扫一下客栈的为生,上午或者中午的时候,可能县里的主要领导会过来视察,说不定还会在这里用餐。”
墨龙也懵圈了,高高在上的领导跑咱这小破客栈来视察啥?
“小昂,能确定领导在咱们这里用午餐吗?要是能确定,我得好好的准备准备。”
“别价。”刘墨昂拉住了有些激动的小舅,“只需要把为生搞好了就行,其他的,就和平常一样,千万别搞什么特殊化。人家领导啥事没见过?人家来这里是视察的,不是搞特殊的,咱们平平常常就行。”
这下墨龙明白了过来,想了想说道:“好,我知道今天该怎么弄了。放心吧,这就安排他们去搞卫生。”
“唉,老舅,一会儿你在这边盯着点,我得去俄八措那边。我估计人家领导来主要是为了视察互助公司的,咱们客栈只是顺脚视察一番,我得去那边盯着点去。”
“你赶紧去吧,这边你就甭管了。”墨龙一边说一边拿起一件外套穿上,开始挨着个的砸门。
刘墨昂下了楼,直接开车去了俄八措那边。先把扎西达瓦叫了起来,这才拉着他一块去了巴桑坚赞老爷子那里。
老爷子听刘墨昂说县里的领导要来视察,也显得很高兴,大喇叭上一招呼,没一会儿的工夫,村里七十多口子在家的牧民全都来了。
领导要来视察,这对于村子来讲是一件大事,该有的礼节是不能少的。
当然,这个都不用刘墨昂操心,他只需要让巴桑坚赞老爷子安排好星空屋那边还有开农机开荒的司机全都准备就位就可以了。
目前互助公司最大的项目就是那四千亩人工草场的开荒工作,开农机的司机都是村里以及乡里支援的会开车的牧民。另外就是星空屋旅游和正在筹建中的高原滑翔伞项目,只要领导对这三个项目表示满意,那么一切都好说。
领导来视察,视察的就是最主要的项目。
刘墨昂拉着扎西达瓦回到了客栈,打电话让旦增杰布和周海鹏抓紧时间过来,同时让工人也都就位。
他俩现在负责互助公司总部的建设和装修,哪怕现在这边仅仅是开了一个头,可领导来了肯定会来这里转一圈的。毕竟一旦这个大院子全都搞起来之后,那就是念青唐古拉互助公司的总部了。
连着忙活了两个来小时,这才把所有该忙活的事情全都忙完,就等着领导前来视察了。
上午十点多,七八辆小车停在了天路客栈门前的停车场内,县里的主要领导还有一些县局领导纷纷下了车,拱卫着四十多岁的县高官一块向着客栈这边走来。
早就站在外面的刘墨昂还有巴桑坚赞老爷子以及碓灵村村高官洛桑多吉连忙迎了上去。
领导亲切的笑容和问候,让刘墨昂也是感慨万千。
他之前根本就没有想过自己干的这些事竟然还能得到主要领导的看重,现在,事实就摆在面前,刘墨昂就是想不感慨也不行……
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就和这越来越暖和的天气一样,客栈的生意也是越来越好。
爆满已经不算什么了,很多旅行社要想带着游客在客栈用餐或者住宿的话,必须得提前预约。至于那些用餐的大车司机,更是宁肯在大堂中排队等待,也要在这里吃上一顿。光是前堂这边,每天几乎就是从十点半开始一直到晚上九点半左右,客人基本不断,前堂的桌子几乎没有空闲的时候。
至于后面的客房还有星空屋,更是天天爆满。
现在还没进入到高原的旅游旺季呢,可这营业额已经比去年十月一的时候还要高出一大截。
最直接的体现就是后厨的所有人每天累得像死狗,前面服务的服务员,每天累得也像死狗……
“小昂啊,我觉得又得招人了,再不招人的话,光咱们这些人肯定是忙不过来的。再这么撑下去的话,人都得累坏了。”这天晚上十点多吃完晚饭之后,墨龙把外甥拉到了一边开始说了起来。
这几天别说大狗、王逢他们了,就算是墨龙也累坏了。后厨不够用的,墨龙也得亲自上阵,这七八天的时间他几乎就没有来过前台,全在后厨颠勺了。
刘墨昂也是每天一大早就早早的开车去东嘎市场进食材,有的时候这一皮卡的食材竟然不够一天用的,这就太恐怖了。
就连楚倩现在也在吧台坐镇,当起了名符其实的老板娘。
人员累,食材不够用的,这都是很大的问题。可咱是开饭店的,总不能不让客人来用餐住宿吧?
一次两次的拒绝还好,时间长了,当这口碑要是传开之后,人家就不上你这里来了。
“老舅,我也知道这事儿,我这不是正准备再招个后厨然后再招几个配菜工、洗碗工和服务员嘛,可是这时候招人不太好招啊。”
“你招个屁啊!”墨龙怼了外甥一句,“我还不知道你?你在58同城发消息了没有?还有那些什么前程无忧网、什么赶集、什么智联,你都得发信息啊!”
刘墨昂抓了抓头皮有些不好意思的说道:“我这不是正想着发呢。”
“这事儿你可不能不当回事。我知道你现在把主要的精力都放在互助公司那边了,可这边你也得上心啊。”
顿了顿,墨龙接着说道:“现在后厨最好再招四个厨子,最起码得有两个川菜厨子。川菜在这边还是很受欢迎的,很多游客来了点川菜的也比较多。另外,最起码得再招四个配菜工和两个洗碗工。这样后厨就能轮班倒了,一班最起码得保证三个厨子和三个配菜工,否则忙不过来。而且不能光指着一帮人在后厨忙,那会把人累坏的。另外,前台这边的服务员最起码还得再招五六个,依然是两班倒,一班最起码得保证有七到八个人,要不然忙不过来。至于后面客房倒是暂时不用找人,央吉她们四个人能忙得过来。另外,二楼的单间保留,一楼的单间最好全都改成四人桌,这样一楼可以再多十多个四人桌,提高餐桌的利用率。”
墨龙自从过年上来之后,已经把自己真的带入到了客栈大股东的身份之中,他提的这些建议都很准确,全都是针对目前客栈的弱点来的。
“好,那我现在就上网发信息。”刘墨昂知道这事也不能再拖了,再拖,客栈的这帮人真的是顶不住了。
“这事儿你必须得认真起来。”墨龙又叮嘱了一句,这才转身上楼去休息。
这几天也把墨龙累坏了,别说是他了,随便任何一个大厨过来,一天让你炒三四百份菜,一连七八天都是这样,谁也顶不住!
刘墨昂准备回房间发信息,还没走到房间门口就被楚倩给堵住了。
“赶紧招人啊,再不招人就扛不住了。我都好几天没有画画了,再这么下去,我制定的计划就完不成了。”楚倩冲着男友发小脾气。
“好好好,我这就回房间发信息招人。咱家的客栈生意好,应该很好招人的。”
“那你快点啊。”楚倩累得没精打采的,她打了一个哈欠,“不行,我得回房间睡觉了,累死了……”
看着楚倩摇摇晃晃的回到了房间,刘墨昂苦笑着摇头。
现在他总算明白一件事,有时候生意太好也是一种很折磨人的事……
回到房间后,刘墨昂在各大招聘网站还有招聘APP上发布了一连串的招聘信息,并且配上了之前照的一些照片。
这些照片有从门市楼前照的,主要就是凸显客栈的门头和大量的停车。还有大堂爆满以及客人排队等候用餐的照片,以此来佐证客栈生意的火爆。
想要招人,最起码得让人家相信你的生意很好,那样才有人来应聘。
你生意冷清,人家来应聘干嘛?
这年头出来找活干的,都是为了挣钱的。你生意不行,说不定人家来了没俩月你就关门大吉了,谁愿意来你这里应聘?
而且不仅在网上发布招聘信息,刘墨昂还给旦增杰布、周海鹏以及王朝阳发了信息,如果他们有亲朋好友想要来客栈工作的话,也可以推荐。
第二天一大早刘墨昂还没顾得上查看网上的应聘意向结果,就接到了赵岳的电话。
“刘兄弟,今天上午别安排别的事情了,好好准备一下,县里的主要领导要去你那边视察。”
这个消息让刘墨昂愣住了,“赵哥,一把二把都来还是怎么滴?”
“县高官过来,吴县长陪同,还有县局的一些主要领导都会跟着一块过来。”
“赵哥,能透露一下为啥忽然上我这里来考察吗?”
“呵呵,这个你就甭担心了,这是好事啊。你当咱们高官指名道姓的要去你那里视察是什么坏事吗?放心吧,这种事只有好处没有坏处的。行了,不多说了,我这边也得准备一下迎接领导。”
“哎哎哎……”刘墨昂听着电话中的忙音,无奈的叹了一口气。
想了想,他直接把老舅给薅了起来。
“老舅,把所有人都叫起来吧,好好的打扫一下客栈的为生,上午或者中午的时候,可能县里的主要领导会过来视察,说不定还会在这里用餐。”
墨龙也懵圈了,高高在上的领导跑咱这小破客栈来视察啥?
“小昂,能确定领导在咱们这里用午餐吗?要是能确定,我得好好的准备准备。”
“别价。”刘墨昂拉住了有些激动的小舅,“只需要把为生搞好了就行,其他的,就和平常一样,千万别搞什么特殊化。人家领导啥事没见过?人家来这里是视察的,不是搞特殊的,咱们平平常常就行。”
这下墨龙明白了过来,想了想说道:“好,我知道今天该怎么弄了。放心吧,这就安排他们去搞卫生。”
“唉,老舅,一会儿你在这边盯着点,我得去俄八措那边。我估计人家领导来主要是为了视察互助公司的,咱们客栈只是顺脚视察一番,我得去那边盯着点去。”
“你赶紧去吧,这边你就甭管了。”墨龙一边说一边拿起一件外套穿上,开始挨着个的砸门。
刘墨昂下了楼,直接开车去了俄八措那边。先把扎西达瓦叫了起来,这才拉着他一块去了巴桑坚赞老爷子那里。
老爷子听刘墨昂说县里的领导要来视察,也显得很高兴,大喇叭上一招呼,没一会儿的工夫,村里七十多口子在家的牧民全都来了。
领导要来视察,这对于村子来讲是一件大事,该有的礼节是不能少的。
当然,这个都不用刘墨昂操心,他只需要让巴桑坚赞老爷子安排好星空屋那边还有开农机开荒的司机全都准备就位就可以了。
目前互助公司最大的项目就是那四千亩人工草场的开荒工作,开农机的司机都是村里以及乡里支援的会开车的牧民。另外就是星空屋旅游和正在筹建中的高原滑翔伞项目,只要领导对这三个项目表示满意,那么一切都好说。
领导来视察,视察的就是最主要的项目。
刘墨昂拉着扎西达瓦回到了客栈,打电话让旦增杰布和周海鹏抓紧时间过来,同时让工人也都就位。
他俩现在负责互助公司总部的建设和装修,哪怕现在这边仅仅是开了一个头,可领导来了肯定会来这里转一圈的。毕竟一旦这个大院子全都搞起来之后,那就是念青唐古拉互助公司的总部了。
连着忙活了两个来小时,这才把所有该忙活的事情全都忙完,就等着领导前来视察了。
上午十点多,七八辆小车停在了天路客栈门前的停车场内,县里的主要领导还有一些县局领导纷纷下了车,拱卫着四十多岁的县高官一块向着客栈这边走来。
早就站在外面的刘墨昂还有巴桑坚赞老爷子以及碓灵村村高官洛桑多吉连忙迎了上去。
领导亲切的笑容和问候,让刘墨昂也是感慨万千。
他之前根本就没有想过自己干的这些事竟然还能得到主要领导的看重,现在,事实就摆在面前,刘墨昂就是想不感慨也不行……
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