第一百六十五制冰法问世
第一百六十五章制冰法问世
“烧烤哪需要那么多肉啊,就算是全猪宴也不需要那么多肉。”秦安回答完便思考着这么大的野猪打算如何做。
章邯见秦安没有全都用完的意思,便提醒道:“先生,这野猪的血已经入五脏内腑,需要及时处理,不然尸体发臭就不能食用了。”
“没错,需要及时处理,不如送人吧。”李斯提议道。
“送人是可以,但是大家不会做只会浪费这么好的食材。”秦安说道,“本来想着能打一只小野猪,大家吃烧烤就可以了。
可是你却打来那么大的一头野猪,足够整个村子的人吃了。”
“要不,先生做一顿全野猪宴,让大家都饱口福。”章邯说道。
秦安白了章邯一眼,沉声道:“老章,你是不是看我非常轻松,所以想给我找事情做,而且一做却能让人累死的活。
我们村最少也有两千五百人,十人一桌,那就是两百多桌,我一个人忙得过来吗?就算我是大厨,一次能做十桌菜,剩下那么多谁来做?”
章邯立马摆手道:“先生误会了,误会了。我没有这个意思,我就是怕这头野猪会浪费了,随口这么一说而已。”
眼睛不由得看向了嬴政,见嬴政有些责怪的意思,再次说道:“先生,我为刚刚的口不择言再次向先生道歉。”
其他人都笑了起来,大家都知道秦安只是呈口舌之快而已,章邯有些认真过头了。
嬴政跟着说道:“先生,老章也不是故意的,你就原谅他吧。我们还是想想要怎么处置这头野猪吧。”
秦安点头道:“我没有生气,刚刚只是调侃老章而已,老章是不是很紧张啊。”
章邯擦了擦额头上的冷汗,说道:“我确实被先生给吓到了。”
“好了,这件事就这么过去了。我处理一下这头野猪,你让人去拿一些硝石过来。还有水桶和清水。”秦安说道。
“诺。”章邯应道。
嬴政眉头微皱,道:“先生,你要硝石有何用?我可是知道徐福炼丹就需要用到硝石。”
秦安笑道:“当然是制冰。硝石能制冰,而且非常简单,只要将硝石扔进水里即可。”
“先生莫要说笑了,既然硝石能制冰,为何从来没有人用过?”嬴政笑着说道。
“村长,这个只是在村里没有用过,也不知道从什么朝代开始大家在夏天的时候就用硝石制冰。
直接扔进硝石的冰块是不能使用的,需要用隔水炖的办法所制造的冰块才能食用。
村长如果不信,等章邯回来了我给你看制冰过程。”秦安说道。
“好。如此神奇之事,我都已经迫不及待地想要看了。”嬴政说道。
“好,我先将这头野猪处理了。赵苏,你们四个过来帮忙。”
秦安接着又让自己的四个弟子来帮忙一起处理野猪肉。
胡亥见此,心中想到自己只不过是洗个碗而已,他们四个又是解剖鱼,又是解剖野猪,比我辛苦多了。
他的心顿时平衡多了,怨言也没了。
扶苏四人来到秦安面前,听着秦安详细介绍了野猪的每一个部位,然后告诉他们这些部分可以做什么才好。
最后,秦安将上等的五花肉给切了下来,用来烧烤所用。
接着是猪排,猪骨头,猪脚,猪头等等都进行了分离切割。
等一切都做好后,秦安又写了一份卤包的配料清单交给扶苏。
“看看,村子里有没有这些单子上的东西。”
“诺。”
旋即,扶苏就将清单看了一遍,却一样都不认识,于是找到了蒙毅。
蒙毅拿着清单看了一眼,道:“我只认为几种,好像是药材,这次货物里,我们好像带了不少药材,我去帮公子去取来。”
“好。”
没过多久,章邯和蒙毅同时将秦安所要的东西都带到了秦安面前。
只是蒙毅的卤包缺少十几种材料,那也没有办法,很多香料秦朝时候没有被用到,更是见都没有见过。
“先生,我们只找到十几种清单上的东西,其他的我们闻所未闻。”蒙毅说道。
“连蒙老板都不知道,那就没有办法了,只能用现有的材料制作卤味了。”秦安说道。
嬴政走到秦安面前,道:“先生,不如让我们先看一看先生的制冰过程如何?”
秦安笑道:“村长,你忘记我所说的了,将硝石扔进水里即可。”
旋即拿起几块硝石就扔进了木桶记。
章邯不仅拿来了硝石,也拿来了一桶清水,这是秦安吩咐过的。
嬴政以为秦安只是说说而已,没有想到竟然真的这么做了。
李斯等人纷纷好奇的看着水桶。
要是真的能化水为冰,那天下百姓在夏天又有福了,可以让自己凉快一点了。
一时间没有人再烧烤了,除了秦安之外,所有人都盯着木桶。
随着时间的推移,大家看到了水桶开始冒险了。
“冒烟了,水桶竟然五故冒烟,难道这是仙术不成?”李斯震惊的说道。
其他人也纷纷有这样的疑问,只是被李斯率先说出口。
嬴政来到正在切猪肉的秦安,道:“先生,这为何会冒烟?”
秦安停止切肉,看向水桶,笑道:“这不是什么烟,而是寒气,说明清水的热量被硝石吸收的差不了,再扔一块下去,结冰的速度会快一点。”
嬴政闻言,立马顺道:“老三,再扔一块硝石进木桶里。”
“诺。”
旋即,将闾再扔了一块硝石进入了木桶中。
嬴政快速来到水桶旁边,只见水桶里谁以肉眼可见的速度在结冰,如仙气一般的寒气也也越来越多。
“结冰了。真的结冰了。”将闾不可置信的看着水桶。
“哈哈……”嬴政大笑道,“好,实在是太好了,以后再也不用担心酷暑了。”
正在切猪肉的秦安再次停下手来,道:“去那一盆清水来,连盆带水放在冰上,不一会儿就有可食用的冰了。
另外多农一些冰,找个房间储存起来,然后将多余的猪肉都给我放在冰上,只要冰不化,起码能保鲜一个月。”
众人闻言,立马被冰块保鲜之法给震惊到了,如此一来,百姓们就不会因此而浪费了。
秦安又说了挖地窖存冰之法,以及挖地窖保鲜之法,蒙毅和李斯都一一将其记录了下来。
有了冰之后,秦安将啤酒也冰镇上了。
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“烧烤哪需要那么多肉啊,就算是全猪宴也不需要那么多肉。”秦安回答完便思考着这么大的野猪打算如何做。
章邯见秦安没有全都用完的意思,便提醒道:“先生,这野猪的血已经入五脏内腑,需要及时处理,不然尸体发臭就不能食用了。”
“没错,需要及时处理,不如送人吧。”李斯提议道。
“送人是可以,但是大家不会做只会浪费这么好的食材。”秦安说道,“本来想着能打一只小野猪,大家吃烧烤就可以了。
可是你却打来那么大的一头野猪,足够整个村子的人吃了。”
“要不,先生做一顿全野猪宴,让大家都饱口福。”章邯说道。
秦安白了章邯一眼,沉声道:“老章,你是不是看我非常轻松,所以想给我找事情做,而且一做却能让人累死的活。
我们村最少也有两千五百人,十人一桌,那就是两百多桌,我一个人忙得过来吗?就算我是大厨,一次能做十桌菜,剩下那么多谁来做?”
章邯立马摆手道:“先生误会了,误会了。我没有这个意思,我就是怕这头野猪会浪费了,随口这么一说而已。”
眼睛不由得看向了嬴政,见嬴政有些责怪的意思,再次说道:“先生,我为刚刚的口不择言再次向先生道歉。”
其他人都笑了起来,大家都知道秦安只是呈口舌之快而已,章邯有些认真过头了。
嬴政跟着说道:“先生,老章也不是故意的,你就原谅他吧。我们还是想想要怎么处置这头野猪吧。”
秦安点头道:“我没有生气,刚刚只是调侃老章而已,老章是不是很紧张啊。”
章邯擦了擦额头上的冷汗,说道:“我确实被先生给吓到了。”
“好了,这件事就这么过去了。我处理一下这头野猪,你让人去拿一些硝石过来。还有水桶和清水。”秦安说道。
“诺。”章邯应道。
嬴政眉头微皱,道:“先生,你要硝石有何用?我可是知道徐福炼丹就需要用到硝石。”
秦安笑道:“当然是制冰。硝石能制冰,而且非常简单,只要将硝石扔进水里即可。”
“先生莫要说笑了,既然硝石能制冰,为何从来没有人用过?”嬴政笑着说道。
“村长,这个只是在村里没有用过,也不知道从什么朝代开始大家在夏天的时候就用硝石制冰。
直接扔进硝石的冰块是不能使用的,需要用隔水炖的办法所制造的冰块才能食用。
村长如果不信,等章邯回来了我给你看制冰过程。”秦安说道。
“好。如此神奇之事,我都已经迫不及待地想要看了。”嬴政说道。
“好,我先将这头野猪处理了。赵苏,你们四个过来帮忙。”
秦安接着又让自己的四个弟子来帮忙一起处理野猪肉。
胡亥见此,心中想到自己只不过是洗个碗而已,他们四个又是解剖鱼,又是解剖野猪,比我辛苦多了。
他的心顿时平衡多了,怨言也没了。
扶苏四人来到秦安面前,听着秦安详细介绍了野猪的每一个部位,然后告诉他们这些部分可以做什么才好。
最后,秦安将上等的五花肉给切了下来,用来烧烤所用。
接着是猪排,猪骨头,猪脚,猪头等等都进行了分离切割。
等一切都做好后,秦安又写了一份卤包的配料清单交给扶苏。
“看看,村子里有没有这些单子上的东西。”
“诺。”
旋即,扶苏就将清单看了一遍,却一样都不认识,于是找到了蒙毅。
蒙毅拿着清单看了一眼,道:“我只认为几种,好像是药材,这次货物里,我们好像带了不少药材,我去帮公子去取来。”
“好。”
没过多久,章邯和蒙毅同时将秦安所要的东西都带到了秦安面前。
只是蒙毅的卤包缺少十几种材料,那也没有办法,很多香料秦朝时候没有被用到,更是见都没有见过。
“先生,我们只找到十几种清单上的东西,其他的我们闻所未闻。”蒙毅说道。
“连蒙老板都不知道,那就没有办法了,只能用现有的材料制作卤味了。”秦安说道。
嬴政走到秦安面前,道:“先生,不如让我们先看一看先生的制冰过程如何?”
秦安笑道:“村长,你忘记我所说的了,将硝石扔进水里即可。”
旋即拿起几块硝石就扔进了木桶记。
章邯不仅拿来了硝石,也拿来了一桶清水,这是秦安吩咐过的。
嬴政以为秦安只是说说而已,没有想到竟然真的这么做了。
李斯等人纷纷好奇的看着水桶。
要是真的能化水为冰,那天下百姓在夏天又有福了,可以让自己凉快一点了。
一时间没有人再烧烤了,除了秦安之外,所有人都盯着木桶。
随着时间的推移,大家看到了水桶开始冒险了。
“冒烟了,水桶竟然五故冒烟,难道这是仙术不成?”李斯震惊的说道。
其他人也纷纷有这样的疑问,只是被李斯率先说出口。
嬴政来到正在切猪肉的秦安,道:“先生,这为何会冒烟?”
秦安停止切肉,看向水桶,笑道:“这不是什么烟,而是寒气,说明清水的热量被硝石吸收的差不了,再扔一块下去,结冰的速度会快一点。”
嬴政闻言,立马顺道:“老三,再扔一块硝石进木桶里。”
“诺。”
旋即,将闾再扔了一块硝石进入了木桶中。
嬴政快速来到水桶旁边,只见水桶里谁以肉眼可见的速度在结冰,如仙气一般的寒气也也越来越多。
“结冰了。真的结冰了。”将闾不可置信的看着水桶。
“哈哈……”嬴政大笑道,“好,实在是太好了,以后再也不用担心酷暑了。”
正在切猪肉的秦安再次停下手来,道:“去那一盆清水来,连盆带水放在冰上,不一会儿就有可食用的冰了。
另外多农一些冰,找个房间储存起来,然后将多余的猪肉都给我放在冰上,只要冰不化,起码能保鲜一个月。”
众人闻言,立马被冰块保鲜之法给震惊到了,如此一来,百姓们就不会因此而浪费了。
秦安又说了挖地窖存冰之法,以及挖地窖保鲜之法,蒙毅和李斯都一一将其记录了下来。
有了冰之后,秦安将啤酒也冰镇上了。
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